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    连锁特色餐厅装修如何“造特色”?

        
        “人有我有,人有我特”是特色餐厅的压轴,也是不能外传的绝活。在味道上特色后,餐厅装修该如何“造”特色给顾客留下更深印象!今天就跟着连锁店装修小编去了解吧!

        连锁特色餐厅每天要接待来来往往的客人,餐厅为宾客提供饭菜、饮料和服务,公共性很强,所以“看得见,摸得着”的墙面、天花和灯具应该遵循“实用、坚固、经济和美观”的原则。在这个原则上,连锁特色餐厅装修如何“造特色”?

    一、“造”主题特色
        需要重点突出“特色餐厅”中的“特”字。例如鱼豆吉火锅店装修中,浓墨突出了对鱼的特色,将餐厅装成了一个只爱鱼的餐厅。很多火锅店都卖鱼,但是鱼豆吉火锅店能把以鱼为特色的特点作为重点进行装修,可见他们对鱼有对鱼挚爱的专注啊。

    以豆浆鱼为特色的餐厅装修效果图

    二、“造”地域风情特色
        上帝有“一碗水端不平”的时候,分配“福利”的时候会出现某个地方分多了,某个地方分少了,某个地方几乎没有的状态。所以会出现“我没有,你盛产”的现象,这个时候你的盛产对于我看来说就是特色。例如湖北恩施养育了特色土家族风情的人们,养成了与汉族不用的饮食文化,所以具有特殊风情的餐厅可以浓墨突出风情。
    三、“造”人文特色
        “有困难要上,没有困难创造困难也要上!”这句话虽然有些搞笑,但戳中了一些现象。而营销也是“有特色要上,没有特色创造特色也要上!”,例如淘宝、京东等网购平台“造出来”的双十一狂欢节、618狂欢节,所以学会“造特色”很重要。例如,真功夫餐厅装修中,这个以蒸为特色的餐厅,在前20年已经把蒸特色用烂了,用的消费者的视觉、味觉疲惫了。这个时候,不烦从消费人群的喜好下手,一个中式快餐店摇身一变装修成了一个适合年轻人下午茶聊天、谈论互联网思维的特色餐厅。

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